中立派 1
●ん〜、どっちもおいしいっ！！その日の気分によって決める☆ (美和さん)
●どっちもうまい。どっちも食べるのがよし。 本家は細麺だろうけどね。(elrolloさん)
●太麺をカリカリに焼いた皿うどんが好き！！ だからどっちでもいいのかも？
くちびかりさんへ・・・ 佐世保のどこで食べたのですか？気になります 佐世保人として・・・(じじすけさん)
●なぜならうちではお皿に半分ずつのせとるけんさー。まーいわせてもらえば皿うどんつくるよりは
ちゃんぽんつくるね。ちゃんぽんが一番やろー。(ザnagasakijinさん)
●…(コニ−さん)
●長崎では細めんがデフォールトだと思うが、個人的に一時太めんが気に入ってた時期があった。
んで結局、どっちも美味いと思いますねん。(ひで＠他府県出身長崎在住さん)
●太麺なら子供向け・・・・まらないから。細麺なら大人向け・・・くて短いから。(ノアさん)
●小腹がすいてるときには細麺 腹ぺこな時には太麺の大盛りってことで。(のびさん)
●基本的に両方大好きです。ついでに…以下文字化け…。(福岡の…さん)
●細めんでも太めんでもおいしかたい。どっちでもよか〜。(あすさん)
●出前で４人分頼むことが多かけん、いつも麺は半々たい。両方食える幸せ。
一度この至福を味わったら、甲乙つけられんバイ。(クンセイ親父＠長崎さん)
●これは店によって異なるんでしょう〜な(味の違い)。長崎・都内・大阪以外だと太麺は専門店でもないしな〜〜。(Ｑ＃さん)
●どちらかというと細麺。でもどちらでもよい。長崎でポピュラーなのは細麺ですが、太麺もおいしいと思います。
岡山に来て岡山の人にどちらがいいか聞くと、太麺とかあるん？って不思議がられました。あと岡山では皿うどんに、
ソースではなく醤油をかけていて、かなりびっくり(@o@)っ！！！
そんなの皿うどんじゃねー！やっぱソースやろ！と思いました。(175R-NUMBER GIRL-GO!GO!7188さん)
●細麺のパリパリ感はたまらなく好き。具の汁を吸っちゃった、ふにゃふにゃは、個人的に×。
太麺は、麺に具が絡まるのがなんともいえず好き。気分によって変えます、、、長崎を離れて数十年。。。おいしい皿うどん、
食べてないです。しかし、なんであるのかな？固焼きそばなるもの。初めは「細麺のパクリだ」と思ったぞな、もし。(まささん)
●長崎を離れるまでは、太麺がよかった。でも、故郷を離れると、皿うどんと言えば、思い出すのは、細麺・・・
いつの間にか細麺しか食べなくなりました。近くのリンガーハットのお世話になってます。
静岡県東部に住む長崎人より。(とむさん)
●どっちも嫌いじゃない！有楽町「桃園」やJR神田から東京へ向かう左側に見えた「望知香」
(大分前に閉店)は太麺のみ「旧日本橋長崎楼」は皿うどん＝太麺、細麺は炒麺と称していました。
太細両方ある店での女性客は概ね太麺の注文が多い。(佐々木さん)
●両方好きばい。細めんは王道たいね！パリパリジュワッがたまらん〜。太めんは奥の深か！
あま辛いソースがようからんで、食べたときはまさに至福のときたい！(あいたさん)
●･･･。(ボリさん)
●どっちも食べたい。(kさん)
●細麺はウスターソースたっぷりかけて、ごはんのおかずにＧＯＯＤ！太麺は単品で１食になる。
よって引き分け。個人的にはどちらもあっさり味がいいな。(まりまりさん)
●どっちも好き。(さめさん)
●どっちも好き。(ayutomokaさん)
●良かところはどっちにもあるけん決められん…。うまかならどっちでもよかばい。(sarashinさん)
●どっちでもヨカたい。食べさせて。(ふうさん)
●細麺は最初のバリバリ感、時間が経ってからのシナシナ感がたまりませんね。太緬は焦げた所が
好きでボリューム感が大好きです。その時の状況で選んでいるし、どっちも食べるときもあります。
どっちも嫌いでは無い＝好きでは駄目でしょうか。食いたくなってきたばい。(たいさん)
●理由とかあんもんね。どっちもうまいたい。(ひろさん)
●ポピュラーなのは細麺かな、と思うけど、どっちも好き。昔地元におる時、中華街の某店でバイト
しとったとけど、観光客の人は、長崎独特の皿うどん専用の、ちょっと酸っぱいソースに慣れとらんけん
よく普通のソースくださいって言われました。ていうか、東京とかの醤油とかソースとか辛くて嫌です。。。(YO-CHANさん)
●どっちもうまい。(兼さん)
●･･･。(匿名さん)
●どっちもうまいね。決められないよ！ていうか長崎人なら両方愛するべきじゃ？(どんこさん)