細麺派 4
●絶対パリパリ!!!固いの大好き!バリバリいわせながら食べたいね!(penpenpenさん)
●…。(TT9610388さん)
●太いのは子供の頃食べ過ぎて。(maikaさん)
●口の中に突き刺さるあの歯ごたえ、ソースを少しだけ垂らしてふやけたところもいとおかし。(landlionさん)
●やっぱりパリパリ感がちがいます。(皿うどん・命さん)
●太麺はチャンポンだけでよか!(まちさん)
●細麺があんの水分を吸収して程よく柔らかくなった状態がベスト!!(TOMさん)
●とにかく、絶対細麺です。理由なんてない! 昔から、出前でも何でも皿うどんといえば 細麺!!
パリパリの麺ととろっとしたアンの 絶妙な絡み具合がたまりません。ちなみに、アンはやや甘いほうがいいです。
そして、最も美味なのは二日目の皿うどんです。フライパンで炒めると、細麺に具とアンの味が染み込んで、
これまたたまりません。 私は、この二日目の皿うどんがたまらなく好きであります。
但し、炒めた後のフライパンは、麺がこびりついて洗うのが大変だけど。
太麺は、あれは皿うどんといえるのでしょうか? あれはどうみてもお年寄りむけに開発されたものとしか思えないっ。
あれにスープを加えるとチャンポンじゃないですか。 以前、札幌で皿うどんを食べたことがありますが、
出てきたのはやっぱり・・ほ、そ、め、ん でした。 細麺万歳!(ゆきりんさん)
●皿うどんといえば細麺!!これはもう決まっていること!!定説です!!
太麺はでれ〜っとしていて歯切れが悪いし、あれは他県の細麺になじみのない人たちのために
考案されたものにすぎないと私は幼稚園の頃から思ってました。細麺!(ミスターサンデイさん)
●やっぱ皿うどんはパリパリじゃないと。(nonさん)
●細麺バンザイ!間違いなか。太麺派のあなた!太ですよ太...うん感じ悪い。細麺がよかよ(ふーたんさん)
●固い細麺がたまに歯茎に刺さって、ちょっと痛いがりながら食べるのが好き!
太麺は食感がダメ。焼きうどんみたいやし。(あっこさん)
●パリパリの麺にトロッっとした"あんとソース"まさに絶妙の味。誰が何と言おうと、やっぱ、細麺でしょう!(クライフさん)
●パリパリ歯茎に刺さるかっていうくらいの細麺が食べていくうちにやわらか〜くなってくるとがよか。(yukiさん)
●パリパリしておいしい。市内の喜楽園は最高(yurinさん)
●私は細麺派!太麺みたいにふにゃふにゃしとっとは皿うどんじゃなかし、
年寄り向けにあるっちゃなかと?あのバリバリにあんば多めにかけて、やわらかくなったとば食べるとが好きっさねー!
ご飯ば何杯でもよか!(とらこさん)
●2度楽しめるところ。(細い免さん)
●あのパリパリ感が最高(匿名さん)
●やっぱり細麺でしょう!最初は『パリパリ』少し 時間が経つ事で
『シットリ』スープをすったブヨブヨ麺が、またまたうまい!!長崎人なら 細麺しかないでしょ!!(minakoさん)
●理由自分は愛知県に住んでるけど母さんの地元だから毎年長崎にいって細めん食べてます。
ふと麺は食べたことない。頼む気がしないし、一回細めん食ったらやめられんて。
細麺でらうめー!壱岐の焼酎もうめー!長崎はいいとこ。(赤ドンさん)
●…。(細面さん)
●うまいんだもん!(大野樹也さん)
●一晩置いて温め直したやわやわっとした麺がなおおいしい。(フサコさん)
●「パリパリ」で1回、翌朝「しんなり」でもう1回楽しめるバイ。おいは「しんなり」の方がすいとっばってん。(かずきんさん)
●あん、パリパリしとっとが良かとたい。いっときたったら、やわるーなっし。
太めんば食うとやったら、ちゃんぽん食っとかんね。(もりめたるさん)
●翌日食べる細麺は最高!朝ゴハンのおかずにぴったりです。
余った皿うどんをフライパンで炒めて食べます。もちろんソースかけてね。(海星さん)
●皿うどんには細面しかなかて思っとった。太麺は見たことなか。(ふーけもんさん)
●だって具がよく絡んで美味しい!(しんちゃんさん)
●太麺ば「皿うどん」と呼ぶこと自体に抵抗ば感じます。「皿うどん」ちゃ細麺しかなかろうもん?(kyamさん)
●太麺では、ただのあんかけ焼きソバでは?ウ〜ン、喰ってみたいけど長崎の印象変わるかも!(たけしさん)
●とにかく美味しい!食べたいけど今は海外住まい...。食べたかぁ!!!(hunaさん)