太麺派 4
●皿うどんにリポビタンＤの瓶に入ったソースばかけて、一晩置いてレンジで暖めて喰ったらばりうま。(婆 正平さん)
●細麺は安っぽい。インスタントみたいだ。(松江太郎さん)
●昔(約20年前)埼玉県熊谷市駅前のむさしや。酢と醤油でたべた、あの皿うどんが食べたい。(小杉さん)
●太いから！なんか文句あるか？このやろう！！(たくさん)
●太麺たい、当たり前やっか。だいたい細麺がよかなんてゆうとる奴わいたちはバカじゃなかとか？もう一度ゆっくり太麺ば食うてみんや。ぜったい太麺の方がおいしかけん。(匿名さん)
●島原の太麺は美味!!食べに来てね〜♪あと、細麺は食べたら口の中で刺さってチクチクして痛い!どうしたらあれを★おいしい☆といえるのかなぁ？(あいさん)
●…。(ゆーめんさん)
●一度おいん店のば、食べてみろって。理由のわかるけん。(泰仙閣さん)
●やっぱい太麺たい！！！！！細麺なんかうまくなかさ！おかしごたったい。(うらか○さん)
●僕はチャンポン麺に含まれる、トウアクが大好きです。が理由です。(内田さん)
●ほそ麺歯ぐきにささるし 太かな…。(匿名さん)
●太緬がいい！コシがあってサイコ〜。(馬鹿馬鹿さん)
●太麺大好き！(しかもアンカケ)私は熊本ですが非常にマイナーで9割の中華店で扱われてません。私も地元で探していて本当に無いのに困ってます。実は25年前まで営業していたホウライという老舗が気に入ってたのですが、後継者もいなく残念です。このＨＰで是非太麺皿うどんの情報をいっぱい発信してください。お願いします。(廣岡さん)
●細麺は歯茎にささるけん(りりおんさん)
●どがんでもよかけど、皿うどんは「太麺」って言われているのが本来の姿ですよ。ただ、お土産とか弁当屋とかそんなのでだしやすかとが細麺「ちゃーめん？」のはずよ。皿うどん＝太麺 であって細い麺を皿うどんて呼ぶのが間違い.ただ・・長崎事典（出版社忘れた 廃刊とか聞いた気も）でも写真は細い麺なんだよね。話を合わせてあえて言うなら美味しいのは！！太い麺！！細い麺（揚げ麺）は翌朝電子レンジでチンして食べるのは好き。太い麺の皿うどん！！これ正解！！(ぢゃっぴぃさん)
●細麺のしなしなっとした食感がイヤ。(やんさん)
●なんて言われたっちゃ太麺さ！皿うどんばい!?う・ど・ん!!別にパリパリ麺がいかん訳じゃなかけど、ネーミングがおかしかもん。皿うどん細麺じゃなくて皿ベビースターにせんばさ。(うめさん)
●…。(takayuさん)
●つい１ヶ月前に初めて食べたと。それがうまいのなんのこんなものかあったとは…細面なんて邪道やね(KJさん)
●太麺が好きな理由：美味しかけん。歯にささらんけん。細麺が嫌いな理由：別に嫌いじゃなか。(うにひさん)
●そりゃ太か麺の方が、「あん」のなじんでヨカバイ！細めんもふにょふにょになるまで待ってから食べるバイ！(itabowさん)
●…。(narikanさん)
●太麺に決まっとるちゃなかと？？？当たり前たい！(ロシアさん)
●細めん刺さる(hiroyuさん)
●食べやすい。(りゆママ)
●細面はパリパリでたべにくい。(奥野さん)
●何が何でも太麺。しょうがなし細麺で作るときは、両手で麺を割ったりくずす。最近はＭやの皿うどん食べとらん。Ｓ市はなかなかＭやの商品置いてないけん…(たんぼさん)
●やっぱい、皿うどんはフトメンさ。細面はつうじゃなか。粋のよか長崎人はフトメンさ。よろしこ！！(カムイカランさん)
●味と安さに感動した。15年以上のことなのにまだ覚えている。また長崎に行って食べたい。(hamakyoさん)
●とにかくおいしい。(渡辺さん)